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Summa Varietalis 2014

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  • Summa Vairetalis kommt aus ältesten Reben die Domain Zahlung Valdepusa . der erste Bauernhof das, was ausmacht DO in Spanien .
  • Vorbereitet von der renommierten Bordelle Enologo Michel Rolland in las Bodegas Familien Zahlungen Marques de Grinon .
  • ein knackigen und frischen Wein mit guter Fruchtlast und Licht zugleich.

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Rezensionen über

(4/5
Verifizierter Kauf
13 Aug. 2019

No defrauda

Todo un acierto de coupage de las distintas variedades.

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Mehr Infos über Weine rotwein Summa Varietalis 2014 - weine kaufen dominio valdepusa

Verkostung:

  • Farbe tief, bedeckt.
  • Aroma elegante, komplexe Frucht des Waldes, Mineral- und würzigen Noten.
  • in Mund es ist persistent, komplex, sehr ausgewogen.


Entwicklung und Altern

Summa ist ein Varietalis Verschnitt von Syrah (63%); Cabernet Sauvignon (23%) und Petit Verdot (14%) , Mit der Hand gepflückt Obst und Mazeration bei für Temperatur 4 bis 5 Wochen kontrolliert. Seine Erziehung, die in Zeit 12 Monate in neuen Eichenfässern und Französisch Allier seminuevas von , Ubocadas in einem unterirdischen Keller mit einer Kapazität von 2,00 Fässer mit konstanter Temperatur und Feuchtigkeit durch Klimaanlagen. Bottling enthält keine vorherige Verfahren geklärt oder gefiltert.

Kuriositäten:

Zahlungs Wort kommt aus dem Lateinischen pagus, und nach der Königlich Spanischen Akademie, bedeutet es, einen bestimmten Bezirk Erbschaften, vor allem Weinberge oder Olivenhainen. Kurz gesagt, ist es ein Ort mit den Eigenschaften des Bodens und des Mikroklimas, die sie von anderen unterscheiden, deutlich auf den Anbau von Weinbergen verbunden oder Olivenhainen, aus denen Weine und Öle mit besonderen Eigenschaften und Merkmalen erhalten werden. Die Verlängerung sollte begrenzt werden, um ein hohes Maß an Qualität in ihren Produkten zu erhalten. Eine authentische Zahlung muss einen halten oder eigene Mühle, in denen entwickeln und in Flaschen abgefüllt hat seine Produkte ausschließlich aus Trauben und auf dem Grundstück angebaut Oliven.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
15
Jahrgang
2014
Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Bio-Weinbau

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
91 Peñín (2013) | 90 Parker (2013)
AporVino Punkte
93

Kombinieren

Paarung
Gedünstetes Fleisch, Regionale Küche, Rotes Fleisch, Schinken und Würstchen, Gebratenes Fleisch, Käse, Wildfleisch, Reisgerichte, Lamm, Gegrilltes Fleisch, Nudeln

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