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Bozeto de Exopto 2017

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  • Bozeto ist ein tiefer und brillanter Rubi.
  • Es ist das erste Projekt des Weingutes, das sorgfältig betreut wird.
  • 9 Monate in Betontanks, Holzwannen und gebrauchten französischen Eichenfässern.

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Mehr Infos über Weine rotwein Bozeto de Exopto 2017 - weine kaufen doca rioja

Verkostungsnotizen:
  • Farbe Rubi tief und hell. Aromen von schwarzen Kirschen und Heidelbeeren mit einem Hauch von reifen Erdbeeren und Himbeeren, Zedernholz und Graphit.
  • In der Nase reifes Tannin und gut integriert
  • In den Mund Mittlerer Körper, mit guter Präsenz im Mund, fruchtig und würzig, rund und lang.

Ausarbeitung und Alterung:

Das Jahr 2017 kann als mediterran und warm bezeichnet werden. Die Vina litt jedoch nicht zu sehr unter Trockenheit, da die zahlreichen Regenfälle und Winterschneefälle für ausreichende Wasserreserven sorgten. Die hohen Temperaturen von Mai bis Juni begünstigten eine perfekte Blüte, eine wichtige Traubenproduktion mit viel Zucker. Der hygienische Zustand der Trauben war mit Ausnahme der weißen Sorten, die in der ersten Septemberwoche nach heftigen Stürmen und Regenfällen einen Botrytis-Befall erlitten hatten, perfekt. Die Weine des Jahres 2015 sind Sie zeichnen sich durch einen etwas hohen Alkohol- und pH-Wert aus, der ihnen Rundheit und Fett im Mund verleiht.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Graciano, Garnacha negra, Tempranillo
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
93

Kombinieren

Paarung
Nudeln, Vögel, Schinken und Würstchen, Käse, Vorspeisen, Weißes Fleisch

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