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San Vicente 2015

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  • Ein ausgezeichneter "Rioja de Pago" (Staatswein) aus 100% Tempranillo Peludo Trauben, eine einzigartige, fast ausgestorbene Sorte.
  • San Vicente ist Fruchtintensität kombiniert mit Komplexität und Langlebigkeit, ausgezeichnet mit 96 Peñín y 94 Parker (2015)
  • Ein Wein, der aus einem einzigartigen Gut, einer einzigartigen Sorte und einem einzigartigen Weingut stammt.

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Rezensionen über

(5/5
Verifizierter Kauf
21 Nov. 2019

Una añada notable de este exclente vino.

Este vino se elaboró con uvas procedentes de 18 hectáreas de Tempranillo Peludo, una variedad particular de Tempranillo plantada en 1985 en San Vicente de la Sonsierra. Las uvas, una vez despalilladas fermentaron en tinas de roble francés y el vino tuvo una crianza de 20 meses en barricas de roble nuevas (90% francés y 10% americano). Este procedimiento es similar al de las cosechas iniciales de este vino de 1991 y 1994, pero con uvas de viñas mucho más viejas, circunstancia que lo hace más integrado y compacto, en línea con la cosecha 2005.
San Vicente 2015 es un vino serio y equilibrado, siendo a su vez muy armonioso, con una cierta complejidad. Las notas de hierbas aromáticas y de especias se mezclan con las de frutas rojas y negras. Es muy elegante y de cuerpo medio, con taninos de grano fino, excelente entrada y un largo final. Mejorará mucho en botella con el tiempo. Un vino excelente.

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(5/5
Verifizierter Kauf
29 Apr. 2019

Espectacular

Una grandísima opción...como siempre!!!

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Mehr Infos über Weine rotwein San Vicente 2015 - weine kaufen doca rioja

Verkostungsnotizen:
  • Farbe Bigarreau Kirschfarbe, hohe Deckkraft, intensiver Granatrand, brillant und mit reichlich Glicer.
  • Sehr intensiv und ausdrucksstark in der Nase. Geräuchert, Erinnerungen an das Fass, geröstet, gemischt mit Kaffee und Kakao. Wenn er sich öffnet, zeigt er reife schwarze Früchte, Mineralien und bestimmte Noten von Alkohol.
  • Im Mund ist er ein kräftiger Wein, mit viel Frucht, aber gleichzeitig sehr subtil. Die Reifung in Eichenfässern verleiht eine Feinheit und eine besondere Eleganz. Ein großer Rotwein, lang und anhaltend, der den ganzen Ausdruck des Tempranillo Peludo zeigt, einer einzigartigen Rebsorte.
Ausarbeitung und Alterung:

Es handelt sich um einen monovarietalen Rotwein der Sorte Tempranillo Peludo, einer historischen Sorte, die aufgrund ihres geringen Ertrags praktisch verschwunden ist. San Vicente wird aus praktisch biologischem Anbau (organischer Dünger und ohne Herbizide oder Pestizide) und einer sehr anspruchsvollen Selektion (manuelle Ernte in Kisten und Doppelauswahl im Weingut) hergestellt. San Vicente zeigt die einzigartigen Eigenschaften der Umgebung, des Mikroklimas, des Weinbergs und der Sorte. Nach der Gärung wird er 19 Monate lang in neuen französischen (90%) und amerikanischen (10%) Eichenfässern aus Bordeaux gelagert.

Kuriositäten:

Seit seinem ersten Jahrgang 1991 hat San Vicente neue Wege in der Herkunftsbezeichnung Rioja eingeschlagen und seither hervorragende Ergebnisse erzielt.

Im Herzen der Sierra de Cantabria hat Guillermo Eguren vor fast drei Jahrzehnten beschlossen, eine einheimische Rioja-Sorte aus dem Gebiet von Sonsierra anzubauen: den Peludo (haarig) Tempranillo. Die Entscheidung, nur diese Sorte auszuwählen, stellt das Ziel dar, der Qualität Vorrang vor der Rentabilität einzuräumen. Eine Sorte, die aufgrund ihrer geringen Produktion verschwand, ideal für die Lagerung im Fass und aus der fruchtigere, elegantere und geschmeidigere Weine gewonnen werden. Damit ist es Guillermo und seinen Brüdern gelungen, einen besonders einzigartigen Wein zu erhalten, der aus einem einzigartigen Gut, einer einzigartigen Sorte und einem einzigartigen Weingut stammt.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Pelziges Tempranillo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche
Ideal zum Geschenk
Ja, das tue ich.
Bio-Weine
Bio-Weinbau

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
94
Peñín Ratings
96
Preise und bisherige Bewertungen
96 Peñin (2012)
AporVino Punkte
98

Kombinieren

Paarung
Lamm, Gegrilltes Fleisch, Schinken und Würstchen, Gedünstetes Fleisch, Barbecue, Geräucherter Käse, Regionale Küche, Rotes Fleisch, Foie, Gebratenes Fleisch, Vögel, Eintöpfe und Aufläufe, Wildfleisch, Fleisch

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