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Plácet Palacios Remondo 2017

18,45 €
zzgl. MwSt. 15,25 €
  • 750 ml (Botella)

- +

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  •     Plácet ist der einzige Weißwein aus dem Weingut Alfaro Palacios und sein Name bedeutet "Genuss", wie es dem Trinken gefällt.
  •     Es ist ein schlichtes und stilvolles Weiß, das burgundische Erinnerungen weckt.
  •     Er hat eine mysteriöse und verführerische Note, mit Aromen von weißen Blumen und fleischigen Früchten. Es spiegelt die Mineralität der kalkhaltigen und lehmhaltigen Böden des Weinbergs La Montesa wider, in dem er geboren wurde, im Gebiet von Valtomelloso.

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Verkostungsnotizen

  •     Saubere goldgelbe Farbe.
  •     In der Nase Aromen von Früchten und Zitrusfrüchten mit integrierten Röstaromen.
  •     Im Mund, lecker und ausgewogen. Angenehme Zitrusfrüchte und fruchtige Empfindungen. Guter Säuregrad. Anhaltendes Finish.


Ausarbeitung

Die Viura-Traube, aus der dieser Wein hergestellt wird, stammt aus ausgewählten traditionellen Weinbergen, die die konkreteste und schönste Einzigartigkeit des Weißweins par excellence von Alfaro Palacios bieten. Es hat eine Gärung in ovaler Eiche und spontane Malolaktik. Anschließend wird er 10 Monate lang in neuer ovaler französischer Eiche auf Hefe gelagert und regelmäßig verfeinert.

Neugierde

Es ist eine innovative Initiative der Bodegas Palacios Remondo, diesen Weißwein aus Bio-Trauben herzustellen, um diesen Bio-Wein von hervorragender Qualität zu erhalten.


Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Viura
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
7
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche
Ideal zum Geschenk
Ja, das tue ich.
Bio-Weine
Bio-Weinbau, Ökologisches Zertifikat
AporVino Punkte
91, 96

Kombinieren

Paarung
Lamm, Gedünstetes Fleisch, Regionale Küche, Schinken und Würstchen, Vorspeisen, Wildfleisch

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