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Baigorri Belus 2014

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  • Ein Rotwein der aus der Linie kommt, an die uns Bodegas Baigorri gewöhnt ist.
  • Hergestellt aus Mazuelo-Trauben und einem kleinen Anteil anderer Sorten.
  • Er hat eine starke und intensive Struktur mit Noten von roten Früchten und schwarzen Oliven. Unikat, elegant und mit langem Abgang.

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Rezensionen über

(5/5
04 Nov. 2019

Extraordinario RIOJA

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Mehr Infos über Weine rotwein Baigorri Belus 2014 - weine kaufen doca rioja

CATA'S Hinweis:

  • Farbe: intensive Kirschfarbe.
  • Nase: Eine Reihe von komplexen Aromen, die von roten Früchten bis hin zu Nuancen von schwarzen Oliven reichen.
  • Gaumen: Salzig, kräftig und intensiv. Am Gaumen sehr angenehm und harmonisch.


Ausarbeitung und Alterung:

Hergestellt aus Mazuelo-Trauben und einem kleinen Anteil an anderen typischen Trauben der Gegend. Sie werden von Hand und durch Vibration und Gewicht ausgewählt. Entrappte Trauben ohne Zerkleinerung. Lange und kontrollierte Mazerationen mit Temperaturregelung in Edelstahltanks. Natürlich von der Schwerkraft überlagert.
Die Reifephase dauert 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Kuriositäten:
  • AWC VIENNA 2015 Wien, Österreich - Goldmedaille

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Mazuelo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
15
Jahrgang
2014
Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Bio-Weinbau

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín Ratings
93
Preise und bisherige Bewertungen
Gold: AWC Wien 2015, Österreich
AporVino Punkte
96

Kombinieren

Paarung
Schinken und Würstchen, Fleisch, Gedünstetes Fleisch, Regionale Küche, Geräucherter Käse, Rotes Fleisch, Wildfleisch

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