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Rosa Anzug, blass und zart. Nase intensiv und üppigen, tropischen Früchten wie Ananas, Zitrusfrüchte wie Grapefruit oder Kalk, Steinobst wie Kirsche und Aprikose Aromen von Brombeere und Himbeere. Im Mund Schaum Textur und Säure Frische.
Entwicklung und Altern
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Es wird aus Trauben der Sorte Viura und Tempranillo. Kaltmazeration ein Muss für Blutungen zu erhalten. Desfangado zurück. Langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen eine parfümierte und anhaltender Wein zu erhalten.