Anmerkungen von CATA: - Von Farbe Picota-Kirschrot mit granatrotem Rand und reichlich Tränen.
- Nase: Ein stilles Glas bringt die Aromen hervor Obst im Kompott (Pflaume, Erdbeere), nach dem Belüften erscheinen süße Gewürze Vanille und Zimt sowie getoastet Charakteristisch für die lange Zeit im Fass.
- In Mund hat ein reibungsloser Einstieg Mit mittlerer Säure und gutem Fruchtgehalt zeigt sich das seidig mit sehr feinen Tanninen. Finale lang und sehr anhaltend mit Vanille- und Pfeffer-Nachgeschmack und einem köstlichen Nachgeschmack.
Entwicklung und Altern 100 % Tempranillo aus unseren Weinbergen in der Gemeinde Haro im Herzen der Rioja Alta.
Wir wählen nur die Trauben mit dem besten Reifegrad aus, die in 20-kg-Kisten ins Weingut gebracht werden.
Es wurde eine traditionelle Weinbereitung mit Entrappen, leichtem Auspressen und Gärung in Tanks durchgeführt.
Anfang 2020 wurde der Wein in amerikanische Eichenfässer umgefüllt, wo er 16 Monate reifte. Der Wein wurde dreimal mit traditionellen Schwerkraftmethoden abgefüllt.
Kuriositäten: in den 80ern
die Martínez Lacuesta-Sonderreservate Sie wurden als die bekannt
Wein der Könige und Päpste , da unsere Weine bei allen Reisen und bei den meisten Galadinnern, Besuchen ausländischer Staatsoberhäupter oder zu Weihnachten serviert wurden. Davon zeugen zahlreiche offizielle Mittags- und Abendmenüs sowie Erinnerungsetiketten aus diesen Jahren: Fahrt mit der SS Juan Pablo II nach Santiago de Compostela im Jahr 1982, Reise mit der SS Juan Pablo II nach Spanien im Jahr 1989, Fahrt mit der SS. MM. die Könige von Spanien nach Bangkok und viele andere.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
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Tempranillo
- Art des Wein Alterung
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Crianza
- Alkoholgehalt
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14.0%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2019
- Vorstellung
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1 Flasche
- AporVino Punkte
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94
Kombinieren
- Paarung
-
Eintöpfe und Aufläufe,
Vorspeisen,
Fleisch,
Nudeln,
Pilze,
Reisgerichte,
Schinken und Würstchen