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El Puntido 2019

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  • die Puntido Es ist eines der großen Referenzen in Rioja , Ein Wein mit großen nationalen und internationalen Prestige.
  • Es ist der Ausdruck von einem Weinberg in der Kulturzone Grenze entfernt. es ist die mehr Erz gesamte Kollektion und vielleicht ein Wein, der mehr mit seinen Boden und seine Umgebung identifiziert (Marcos Eguren)
  • Eine große rote Was überraschend ist ausgezeichnete Reife und Eleganz Und das kommt aus der Hand eines der Rioja Familien mehr hat Önologie in Spanien revolutioniert.

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Rezensionen über

(5/5
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11 M�rz 2023

El puntido 2019

Esta muy bueno, aunque le falta algo de madurar en botella. Hemos tomado una, las otras las dejaremos para Navidad

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(5/5
Verifizierter Kauf
21 Jan. 2023

Vinazo

Recomiendo decantarlo media hora antes de consumirlo, que se oxigene bien y disfrutareis de un vinazo. Es un vino muy elegante y la mázima expresión del tempranillo en La Rioja.

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Mehr Infos über Weine rotwein El Puntido 2019 - weine kaufen doca rioja

Verkostung:

  • Kirschrot mit goldenen Zierstreifen. sauber und hell.
  • Komplexe Nase, mittlere Intensität. Aromen von roten, schwarzen und Blumen Früchten, mit feinen würzigen Noten.
  • Am Gaumen ist er intensiv und schmackhaft, mit genug Präsenz von schwarzen Früchten. feine, gut eingebundenen Tanninen und markiert Mineralität.

Entwicklung und Alterung:

die Puntido Es ist ein sorten Tempranillo . Die Trauben stammen aus den Weinbergen auf einer Höhe von 600 m über dem-lehmigen Böden im El Puntido gepflanzt. Der Weinberg von 25ha, wurde 1975 unterstützt ein atlantisches Klima mit kontinentalen Einflüssen gepflanzt. manuelle Ernte und eine doppelte Auswahl in der Tabelle, wo die besten Trauben und die besten Bohnen ausgewählt sind. Fermentation in Edelstahltanks für 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von zwischen 28 und 30 ° C. Während der Fermentation werden 2 oder 3 mal pro Tag durchgeführt, während der ersten Tage mit einer täglichen Pump endend über. beendet Gärprozess wird der Wein für 3 Wochen gären gelassen. Schließlich ist ein in neuen Eichenfässern Französisch für 18 Monate Alterung, in dem der Wein auf der Hefe während der ersten 4 Monate alt.

Kuriositäten:

VINEYARDS Pagans Pagans liegt in einem kleinen Dorf in der Gemeinde Laguardia in Rioja Alavesa gelegen. Die Einrichtungen haben die Besonderheit, in den Fels gehauen wurde, knapp unter dem Weinberg. Vinedos von Pagans Es ist die neue große Wein Eguren der Sierra Cantabria Ein Keller, in dem architektonische Schönheit, Technik und Handwerk gerecht zu werden, und die Puntido seinen ersten darin Wein.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Tempranillo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
17
Jahrgang
2019
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
93
Peñín
96
Preise und bisherige Bewertungen
94 Peñín (2013) | 93 Parker (2013)
AporVino Punkte
98

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Paarung
Rotes Fleisch, Käse, Wildfleisch

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