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Barón de Ley Reserva 2015

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  • Baron de Ley Reserva: Obst und Komplexität Die Reserve Siglo XXI
  • Ein Weingut inspiriert das Bild und Gleichnis "Schlösser" von Medoc, alle Bedingungen zusammenbringt, die machen ein Wein ein Kunstwerk .
  • Weinanwalt: Eine subtile und harmonischer Wein, sehr gut mit Eiche Alterung integriert. Kompakt, gut ausgewogen, frisch und schmackhaft.

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Rezensionen über

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Verifizierter Kauf
11 Juni 2020

PARA LOS DÍAS DE FIESTA

Tinto Rioja de con el típico sabor de un vino de reserva. Para mí es un clásico para los días de fiesta y para obsequiar a los amigos que aprecio. Lo considero un buen vino, muy elegante y que ya se adentra en el campo de la excelencia.

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Mehr Infos über Weine rotwein Barón de Ley Reserva 2015 - weine kaufen doca rioja

Verkostung:

  • Farbe: attraktiv rubinrot mit mittel-hoch.
  • Nase: überraschend von seiner starken Fruchtcharakter, insbesondere Montage mit Erinnerungen an seine edlen Erziehung: Spuren von Kokosnuss, Toffee und suggestiv Noten von Garrigue.
  • Boca: mächtig, und übergeben Sie ein sanftes Gefühl von Volumen und Glätte entwickelt, die in einem langen Abgang fließt, in der Nerven-und Frische mit seiner optimalen Säure wieder einen Nachgeschmack mit einem Hauch von roten Früchten und unter Berg bringt.

Entwicklung und Altern

Hergestellt meist aus Trauben Tempranillo, enthält aber auch 15% Graciano 5% Maturana , Von den Weinbergen in Mendavia (Rioja Baja).

Nach der manuellen Ernte kamen die Trauben in die Kellerei in einwandfreiem Zustand, bevor er zu Edelstahltanks entrappten werden. Die Fermentation wurde bei kontrollierter Temperatur von 29 bis 30 ° C mit täglichen Pumpen und Verkostung von Most durchgeführt. Nach weiteren Mazeration, eine Woche basierend auf sensorische Analyse, Baron de Ley Arbeits das wichtigste Kriterium, die optimale Balance zwischen guter Farbe und Struktur Extraktion und die Rundheit der Tannine und Leutseligkeit gefunden wurde.

Es hob 20 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und anschließend 24 Monate in Flasche bis er erreicht für den Verbrauch seiner Fülle. Dieser Wein wurde auf jede Art von gefilterten oder stabilisiert nicht ausgesetzt, so dass es natürliche Sedimente präsentieren können.

Kuriositäten

Ein Traum wird wahr, Baron de Ley Es ist ein Winzer konzipiert und im Jahr 1985 von einer kleinen Gruppe von renommierten Fachleuten in Rioja gegründet, die ein Projekt zu diesem Zeitpunkt zu erstellen entscheiden, nur in der DOCa Rioja ; ein Winzer inspirierte das Bild und Gleichnis "Schlösser" von Medoc alle Bedingungen zusammenbringen, die machen ein Wein ein Kunstwerk . Eine Bodega für die Verarbeitung entwickelt Reservierungen und Gran Reservas ausgezeichnete Qualität Die Einbeziehung der modernsten Technologien.

Das Anwesen umfasst auch Benediktinerkloster des sechzehnten Jahrhunderts , Ist jetzt Sitz des Baron de Ley und ideal für historische und kulturelle Ereignisse Rahmen, den Komplex mit dem Bau der Weinkellerei in der zweiten Hälfte der 80er Jahre abgeschlossen.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Maturana, Graciano, Tempranillo
Art des Wein Alterung
Reserva
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín Ratings
90

Kombinieren

Paarung
Lamm, Gegrilltes Fleisch, Gedünstetes Fleisch, Fleisch, Regionale Küche, Rotes Fleisch, Schinken und Würstchen, Gebratenes Fleisch, Wildfleisch, Weißes Fleisch

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