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Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica 2017

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  • 750 ml (Botella)

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  • Nur in außergewöhnlichen Jahren produziert.
  • Ein außergewöhnlicher und unwiederholbarer Wein
  • mit bestechenden Tanninen und einer sehr guten Frische
  • ausgewogen, mit ausreichender Säure und einem sehr gut dosierten Fass.
  • Reichlich, glyzerinhaltig, sehr ölig, voluminös, strukturiert und mit einem eleganten und intensiven Abgang.

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Rezensionen über

(5/5
Verifizierter Kauf
14 Aug. 2020

Un espectaculo!

Una locura de blanco con cuerpo, equilibrio en todos sus matices, bastante intenso, con ligeras notas de vainilla por la barrica y fruta madura. Vale la pena catarlo para poder disfrutar de esta maravilla.

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Mehr Infos über Weine weisswein Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica 2017 - weine kaufen castilla leon

Der Winzer Tomás Postigo ist einer der renommiertesten in der Region Ribera del Duero und hat einen unumstrittenen Ruf hinter sich. Aus den Händen dieses großen Profis kommen Wunder wie Tomás Postigo Verdejo Fermented in Barrel. Ein außergewöhnlicher und unwiederholbarer Wein, mit fesselnden Tanninen und einer sehr guten Frische.

Dieser Wein wird nur in Ausnahmefällen hergestellt, wenn die Werte der Trauben den Parametern entsprechen, die von der Kellerei für die Durchführung der Gärung in Fässern verlangt werden.

Anmerkungen zur Verkostung

VISUELLE PHASE: Sie hat eine schöne goldene Farbe.

OLFACTORY-PHASE: Cremige Nase, in der sich die Aromen reifer Früchte (Ananas in Sirup, Aprikose) und weißer Blumen mit den aus der Reifung resultierenden Röst-, Gebäck- und Nussnoten verbinden. Komplexes und sehr gut integriertes Holz.

PROBLEMPHASE: Im Mund ist er sehr ausgewogen, mit ausreichender Säure und einem sehr gut dosierten Fass. Er ist reichhaltig, glyzerinhaltig, sehr fettig, voluminös und strukturiert würzig und mit einem eleganten und intensiven Abgang.

Ausarbeitung

Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche und 8-monatige Reifung in neuen Fässern aus französischer Eiche, mit periodischer Battonage in denselben Fässern.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Rebsorten
Verdejo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
12
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
94

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