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Cuatro Pasos Black 2014

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  • Vier Schritte Schwarz . 100% Mencia Geboren aus ausgewählte Trauben von Stämme mehr als 80 Jahren Im Bereich von Bierzo .
  • Vier Bärenabdrücke Sie entdeckten eine großartige Weinberg der höchsten Bereichen des Bierzo den Namen dieses Weines inspiriert.
  • Vier feste Schritte notwendig sind, um zu erreichen, Vorzüglichkeit : Auswahl von Land, Weinrebe Pflege, geeignete Klima und Sorgfalt in der Vorbereitung.

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Mehr Infos über Weine rotwein Cuatro Pasos Black 2014 - weine kaufen bierzo

Verkostung:

  • Farbe: Intensive kirsch-Schicht rote Zuckerglasur.
  • Nase: mittlerer bis hoher Intensität, wo schwarze Fruchtaromen varietalesde vorherrschen, (Brombeere, Pflaume, Cassis). Frucht harmonisch mit geröstetem Zucht, würzig und rauchig zusammengebaut. Mineral Hintergrund.
  • Boca: Leistungsstarke und samtig, mit freundlichen schön eingebundenen Tanninen. Balsamico Nachgeschmack, der ein zweites Getränk einlädt.

Entwicklung und Alterung:

Vier Schritte Schwarz, 100% Mencia Geboren aus ausgewählten Trauben von Reben underperforming ausgeglichen, die meisten über 80 Jahre, von Weinbergen in Hanggebieten der Region Bierzo entfernt. Nachdem der Weinbereitung abgeschlossen ist Ihre Altern zwischen 7 und 8 Monate in Französisch und amerikanischen Eichenfässern von 225L mittel geröstet. Es wird ohne Klärung in Flaschen abgefüllt, so dass es in Suspension enthalten.

Kuriositäten:

Am Fuße der Straße nach Santiago eine stattliche achtzehnten Jahrhundert Caserón große Räume und hohen Decken steht. Ihre Fundamente sind bekannt immer die Kunst der Weinbereitung und Böden wurden mit den tausendfach mencia Würze gefärbt. Verlassene seit mehreren Jahrzehnten, die halten war, kann es für immer bleiben. Es ist der perfekte Ort. Im Jahr 2003 er vier Schritte geboren.

Schnell, geben die Blöcke Weg zu den Kellern und alten Betontanks dienen als Brutschiffe. Alte und moderne perfekt für ein gutes Ergebnis zu kombinieren. Der Geist, der verloren war, wieder vorhanden. Und es riecht nach Wein.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Rebsorten
Mencía
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2014
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
89
Peñín Ratings
93
Peñin Preis-Leistungs-Verhältnis
4
Preise und bisherige Bewertungen
Goldmedaille im Internationalen Weinführer 2014.

Kombinieren

Paarung
Wildfleisch, Nudeln, Gebratenes Fleisch, Foie, Käse, Rotes Fleisch

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