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Fresquito Vino de Pasto 2019

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Zustand: Neuer Artikel

Die Wiedergeburt einer traditionellen Erwähnung

Vereint Frucht und Geschmackserlebnis und lädt zum täglichen Genuss ein

Weideweine, bezieht sich auf Qualitätsweine mit kürzeren Reifezeiten, die von ihrer Identität geprägt sind.

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Auge: Zitronengelb mit goldenen Reflexen, sauber und hell.

Geruch Mittelintensive Aromen von reifen Früchten auf einem Hintergrund von Hefe und leichten mineralischen Noten

Mund: Trocken, tief und mit gutem Volumen. Sehr angenehme Säure und Salzigkeit und ein Nachgeschmack von Nüssen, insbesondere Mandeln.

Herstellung: Auswahl von „Eigelb“-Mosten höchster Qualität, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (einheimische Hefen Saccharomyces Cerevisiae und andere Unterarten).

Reifung: Nach dem Deslío und Lagerung in Zapfen oder Gläsern für etwa 8 Monate, 12 Monate in alten Fässern, in denen der Fino-Wein zuvor aufgezogen wurde und in denen der Schaum gelassen wurde.