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Itsasmendi es ist ein Wein Weiß natürlich junger Mann , Kalt Y Komplex . Dieser Wein ist aus der geboren Sorten autochthon Hondarrabi zuri und Hondarrabi zuri zerrati zeigen alle Charakter und die Diversität von diesem kleinen Gebiet Atlantisch. ein Wein mit Geschmack a Meer und ehrliche ethnische Wurzeln.
ANMERKUNGEN VON CATA:
Aussicht : Farbe gelb Stroh .
Nase : Aromen a Obst Weiß , Orangenblüte Y Haut von Zitrone , wilde aromatische Pflanzen von großer Komplexität .
Mund : in Bo AC es ist Kalt und heftig wo ich weiß Energie das Obst und die Zitrusfrüchte . Fett und von lecker Salzgehalt mit einer Finale Blumen- , bitter und typisch für den Hondarrabi Zuri, der einen Wein bevorzugt Länge Y hartnäckig .
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bizkaiko Txakolina.
AUSARBEITUNG : Mit gemacht s Sorten Hondarrabi Zuri Y Hondarrabi Zuri Zerratie .
ALTERN : Erziehung junger Mann .
KURIOSITÄTEN : Das Klima wird vom Kantabrischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern und kühlen Sommern. Es hat eine große Niederschlagsmenge, die sich besonders auf das Frühjahr konzentriert, eine Zeit, in der der Weinberg besonders gepflegt wird. Gegen Ende des Sommers und Anfang Herbst werden die Nächte kühl und die Tage mild, was die richtige Reifung der Trauben erleichtert.
Bodegas Itsasmendi praktizieren eine umweltbewusste Landwirtschaft und respektieren die große Pflanzenvielfalt, die am Rand und an den Hängen des Grundstücks vorhanden ist.