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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológica Cigüeña Negra PLATINUM

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Unter dem Markennamen Cigüeña Negra Ecológic versuchen wir, ein extra natives monovarietales Öl und Monokulturen in ökologischer Produktion der autochthonen Sorte "Manzanilla Cacereña" zu präsentieren, die trotz geringer Ölausbeute Öle von höchster Qualität produziert, und noch mehr, wenn sie für ihre Extraktionssysteme kalt und ohne Filtrat verwendet werden.

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Das Wesen unseres Olivenöls besteht darin, dass es, da es unsere eigene Produktion ist, es uns erlaubt, eine Reihe von Praktiken zu kontrollieren, die sonst nicht auf eine stärker industrialisierte Weise durchgeführt werden könnten. Diese Praktiken sind von entscheidender Bedeutung für die Bestimmung der endgültigen Qualität des Produkts, wie z.B.: Auswahl der besten Oliven, optimaler Erntezeitpunkt, Homogenität des Produkts, verwendetes Erntesystem, schnelle Verarbeitung sowie andere agronomische Aspekte, die auf der Einführung ökologischer Anbaumethoden einer nachhaltigen Produktion beruhen, die die Verwendung externer Inputs der chemischen Synthese ausschließen, die die höchste Qualität des Produkts gewährleisten.

Eigenschaften

Alkoholgehalt
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Jahrgang
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Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Ökologisches Zertifikat, Bio-Weinbau

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