Verkostungsnotizen: - Farbe: Zitrusgrün
- Nase Die aromatische Mischung bietet den penetranten und lebendigen Zitrusgeschmack der Arinto-Varietät in Kombination mit der beruhigenden Mineralisierung der Antão Vaz-Varietät
- Boca: Der Eingang zeigt einen sehr eleganten und fruchtigen Wein mit einer fantastischen und erfrischenden Balance.
Ausarbeitung und Alterung: Die Ernte erfolgt morgens sehr früh nach einer strengen Selektion, um den Ertrag der Frucht auf 400 kg / ha zu reduzieren. Die Trauben werden in Edelstahlfässern für 30 Tage bei 12 ° C vergoren. Der Wein wird in andere Fässer umgefüllt, wo er bei 8 ° C gefiltert wird, bevor er in Flaschen abgefüllt und 6 Monate in den Keller gebracht wird, bevor er verkauft wird.
Kuriositäten:- Alle Weine unterliegen strengsten Kontrollen, der gesamte Prozess wird vom Önologen der Weinkellerei überwacht Nelson Martins .
- Die gesamte Weinauswahl wurde von den renommiertesten Kritikern bewertet Weinenthusiast und Robert Parker . Ab 88 Punkten erreichen 94 Punkte und steigen.
- Niedrige Sulfite: Reynolds-Weine werden aufgrund der hohen Qualität der Trauben fast sulfitreich produziert. Die Konzentration der Früchte und die strengen hygienischen Bedingungen erlauben dem Wein, für Jahrzehnte zu dauern.
Eigenschaften
- Weintyp
-
Weisswein
- Weinstil
-
Weiß - Glatt und fruchtig
- Rebsorten
-
Antão Vaz,
Arinto
- Art des Wein Alterung
-
Con crianza
- Alkoholgehalt
-
13.0%
- Trinktemperatur
-
16
- Jahrgang
-
2016
- Vorstellung
-
1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
-
Meeresfrüchte,
Weißer Fisch,
Käse,
Fische,
Geräucherter Käse