Das Bild ist nur indikativ und kann einen anderen Jahrgang als das Produkt aufweisen, das Design kann auch variieren.
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2020
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Die Trauben für die Produktion des Hauses Klosterberg Riesling stammen aus verschiedenen Weinbergen von Markus Molitor, die überwiegend aus Schieferböden bestehen. Diese Weinberge produzieren frische Weine und Mineralien.
Die 100% gesunden Trauben werden sanft gepresst und mit ihren aromatischen Schalen für mehrere Stunden eingemaischt.
Nach der Mazeration wird der Saft in Edelstahltanks und großen Holzfässern mit natürlichen Hefen vergoren. Nach der Gärung erfolgt die Reifung auf der Hefe, wodurch ein fruchtiger und ausgewogener Wein entsteht.
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