Satz 2 Habla de ti + 2 Habla del Silencio

Verkostungsnotizen Habla del Silencio

Farbe: dichtes Purpurrot mit schwarzen Beeren.
Bouquet: Angenehme Aromen von Muskatnuss, Graphit, schwarzen Johannisbeeren und Cassis. Nach kurzer Zeit kommen elegante Aromen von Pilzen und Konditorcreme zum Vorschein.
Geschmack: Im Auftakt ist der Wein reichhaltig, frisch, rund und kräftig, wobei die Aromen im Abgang wiederkehren. Ein Nachgeschmack, der uns zu einem weiteren Schluck einlädt.
Ausarbeitung und Alterung:

Dieser Wein ist ein Verschnitt von Syrah-, Cabernet Sauvignon- und Tempranillo-Trauben aus 200 Hektar eigenen Weinbergen, die auf nicht sehr fruchtbaren und anspruchsvollen Schieferböden angelegt sind. Nach einer Reifung von 6 Monaten in französischen Eichenfässern erhalten wir einen schmackhaften, komplexen und sehr lebendigen Wein. Bodegas Habla hält sich an die Richtlinien des biologischen Weinbaus und verzichtet auf chemische Behandlungen, da sie absoluten Respekt vor dem Boden haben.

Verkostung:

hellgrün, mit herrlichen goldenen Farben. Intensives Aroma charakteristisch für Sauvignon Blanc Rebsorte, mit einem Hauch von Spargel, Mangos, Tomaten Blatt und boxwood. Am Gaumen ist er frisch, intensiv und sehr angenehmer Wein eine lange aromatische Persistenztyp tropische Früchte zu präsentieren.

Entwicklung und Alterung

Hergestellt mit Trauben 100% Sauvignon Blanc, einer der aromatischen Sorten der Welt. Eine moderne weibliche weiße harmoniert unglaublich mit vielen Arten von Lebensmitteln; leicht zu verstehen, und jede mögliche Gelegenheit zu genießen.
Aus ökologischen Weinbau, Weinreben mit dem Weingut im Stil des berühmten Französisch Chateaux umgibt, ist für ca. 2 Monate Gärung in Edelstahltank. Fermentationstemperatur von 9 bis 10 ° C Anschließend Anhebung ca. 5 Monate auf der Hefe Einzahlung getätigt wird.