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Artikel des Herstellers: Bodega Granbazán

''Jeder Prinz hat seinen Palast'' So wird Granbazán definiert, ein einzigartiges Gebäude, umgeben von alten Reben das 1981 im Valle del Salnés im Herzen der Rías Baixas gegründet wurde.
Diese Weinkellerei im neoklassischen Stil bleibt in der Gegend halbvergraben, was ihre Temperatur und Luftfeuchtigkeit das ganze Jahr über konstant hält, was zu exquisiten Weinen führt.
  • Sie legen größten Wert auf die Pflanzung und Pflege des Weinbergs und wählen die besten Trauben ab dem Zeitpunkt der Weinlese aus.

  • Dank ihrer Erfahrung haben sie ein neues Konzept der Mazeration entwickelt; die ersten Albariño-Weine werden in französischen Eichenfässern auf bahnbrechende Weise kalt gereift; dies sind die ersten Schritte zur Geburt einer kompletten Palette von Weinen mit verschiedenen Persönlichkeiten, aus derselben Traube, dem Albariño.

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