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Artikel des Herstellers: Dehesa de los Canónigos

die Farm Dehesa der Kanoniker , In der Gemeinde gelegen Pesquera del Duero Ist nach seinem ersten Besitzer, die 22 Kanonen benannt, der den Rat der Kathedrale von Valladolid zusammen. Die Geschichte von Dehesa der Kanoniker beginnt im Jahr 1931 Wenn das Eigentum von der Familie erworben, bestehend aus Idelfonso Cid und Vicenta Sanchez, Maria Luz Cid Großeltern, aktuelle Besitzer des Weinguts mit ihrem Mann, Luis Sanz Busto . Einer der Gründe für diese Akquisition hat mit den Wein Anleihen der Immobilie zu tun, weil sie in nichts mehr und nichts weniger als die gelebt Familie Lecanda, Gründer von Vega-Sicilia.

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Dehesa der Kanoniker bilden eine Reihe von kleinen Gebäuden, die um ein großes Haus gruppiert; die weiß getünchten Wänden, dem Tief vom Gebäude und architektonische Struktur U-förmigen dem Ganzen eine weitere baskische kastilischen Luft, die ich geben, aber die Landschaft zerstreut schnell jeden Zweifel; nach dem Keller gibt es einen üppigen mediterranen Pinienwald, die an den Ufern des Flusses Duero und die unverwechselbare Front ribereno Weinberg Spreads erstreckt.

Es war genau Luis Sanz -animated durch zwei seiner besten Freunde und prominente Önologen Mariano Garcia (seit vielen Jahren von Vega Sicilia Enologo und derzeit Inhaber von Bodegas Mauro) und Antonio Sanz (ehemaliger Besitzer von Bodega Palacio de Bornos) - Wer hat im Jahr 1989 auf den Markt gebracht der erste Jahrgang von Dehesa der Kanoniker, Ribera del Duero.

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Derzeit sind sie zwei der vier Kinder aus dieser Ehe, Belen e Ivan Sanz Cid Wer weiterhin die Familie Erbe. Ivan, als Leiter der Weinkellerei und Belen Direktor und Winemaker Dehesa der Kanoniker.


Obwohl von Anfang an Dehesa der Kanoniker entschied ich freundliche Praktiken Stämme in der Umgebung zu machen und vermeidet die Verwendung von synthetischen chemischen Behandlungen, während der 2015 Jahrgang hat es die Bio-Zertifizierung des Weinbergs zu verarbeiten begonnen.
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