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Productos recomendados de Viña Las Niñas

Viña Las Niñas posee 36 hectáreas plantadas en el corazón de Apalta. Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Mourvèdre, Merlot y Chardonnay son las variedades que decidieron plantar ya que son las que mejor crecen y se expresan en este Terruño.
Las Niñas están cada día mas arraigadas en Apalta y desafían la modernidad en los vinos nacidos de esta tierra. La producción ecológica es un deber, el equilibrio, una búsqueda continua en cada añada. La frescura de sus vinos es un testigo de juventud eterna.

Iniciaron producción de los primeros vinos orgánicos en el 2013, y desde el 2017 toda la producción y vinos cuenta con certificación orgánica Ecocert.

El terreno de Apalta, "temblor" en el dialecto indígena, es un pequeño valle en forma de herradura que está protegido al norte, este y oeste por colinas que culminan a 600 metros. Este valle se beneficia del viento entre el Pacífico y la Cordillera de los Andes. El río Tinguiririca forma la frontera sur de Apalta y regula las temperaturas. También trae el agua necesaria para el riego. El suelo es arcilla arenosa que se mezcla con rocas volcánicas. Las temperaturas registradas en verano alcanzan los 23 grados (12 ° C a 35 ° C).

Las Niñas han domesticado gradualmente esta tierra para producir uvas de alta calidad que se utilizan para hacer los mejores vinos tintos en Chile. Apalta es hoy una de las regiones vinícolas más reconocidas, prestigiosas y premiadas del mundo y desde 2018 está legalmente reconocida como Denominación de Origen.
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