Productos recomendados de Sotero Pintado

Una de las pocas bodegas privilegiadas en la provincia de Zamora al disponer de viñedos prefiloxéricos, plantados en pie franco y autóctono, con una antigüedad de hasta 160 años.

La singularidad de estas viñas prefiloxéricas, es su extraordinaria calidad, pero también el escaso rendimiento por cepa, lo que permite reforzar la potencia y elaborar vinos de alta gama.

De corte moderno pero con raíces, y con señas de identidad propia. El terreno y las condiciones climáticas de la zona, son claves para reducir los tratamientos químicos y mantener una agricultura sostenible.



Las viñas

Las viñas de Bodegas Sotero Pintado son propiedad de la familia y auténticas joyas centenarias de las que se obtiene una uva de gran calidad. La variedad de los viñedos es Tinto fino, plantados a pie franco entre 1849 y 1852, viñedos de 160 años de antigüedad y muy baja producción por cepa lo que hace que sean de una calidad extraordinaria. Situadas sobre terreno arcilloso-calcáreo mezclado con canto y a una altitud de 800 metros.

Se cultiva manteniendo la agricultura sostenible que ya practicaban sus antepasados, para conservar la vida de la tierra y el entorno. Con esto, lo que buscan es el equilibrio natural del viñedo, con producciones muy limitadas y de escaso rendimiento para conseguir la máxima calidad de sus vinos y su identificación con la tierra.

Los vinos

Fieles a la singular variedad con la que son elaborados, se caracterizan por ser potentes y de marcada personalidad, pero también elegantes y suaves. En Bodegas Sotero Pintado han conseguido aunar tradición y modernidad, daptándonse a los gustos del consumidor actual.