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Productos recomendados de Pago Los Balancines

Pago los Balancines es una viña rodeada de olivos, monte y sierras donde tienen muy clara su vocación, hacer vinos de calidad desde el viñedo, con especial cuidado por la naturaleza y el entorno en el que viven.




Pago los Balancines es una viña rodeada de olivos, monte y sierras donde tienen muy clara su vocación, hacer vinos de calidad desde un viñedo ecológico, con especial cuidado por la naturaleza y el entorno en el que están. Esta bodega hace vinos que están a la altura de los mejores, tanto en España como en el extranjero, pero trabajando desde la humildad, aprendiendo con cada nuevo paso. Son cuidadosos con las pequeñas cosas como medio hacia la obtención del vino que buscan, y con un factor diferencial: tener un equipo que vive para Pago los Balancines, un grupo de personas entregadas en cuerpo y alma al proyecto.
Elaboran vinos con alma y esto sólo se consiguen a partir de uvas procedentes de viñedos cuidados con mucho mimo. El equipo programa cada tarea en la viña con tiempo, meticulosamente, pensando con detalle cada paso en función del año, del clima, de la cosecha anterior y de la siguiente. La viña está trabajada siguiendo pautas ecológicas por convencimiento. Esta obsesión por la viña responde a su amor por la naturaleza y a la certeza de que de un viñedo tratado con cariño, nacen mejores vinos. Situado en alto, entre dos sierras, este viñedo es mimado por aires del Atlántico en pasillo de encuentro con el Mediterráneo.
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