Vinos de Navarra 

Los primeros indicios documentados de la elaboración de vinos en lo que es hoy la comunidad de Navarra, datan del sigo I. Gracias al establecimiento de las bodegas benectinas, la producción del vino navarro y el comercio pudo extenderse a través de la Ruta del Camino de Santiago.

La Comunidad Foral de Navarra se sitúa al norte de España, entre l...

Los primeros indicios documentados de la elaboración de vinos en lo que es hoy la comunidad de Navarra, datan del sigo I. Gracias al establecimiento de las bodegas benectinas, la producción del vino navarro y el comercio pudo extenderse a través de la Ruta del Camino de Santiago.

La Comunidad Foral de Navarra se sitúa al norte de España, entre los Pirineos y el Valle del Ebro. En ella encontramos suelos calizos, poco arcillosos y pobres en nutrientes, mullidos, sanos y con un buen drenaje. Existe una particular diversidad climática en toda la zona, con influencias atlánticas, continentales y mediterráneas, lo que resulta muy beneficioso para los resultantes vinos excepcionales de Navarra.

Vinos de Navarra: Denominaciones y Pagos

La diversidad geográfica y climatológica de Navarra, permite diferenciar las denominaciones de sus vinos. Se han reconocido 5 pagos, 3 Denominaciones de Origen y 2 indicaciones geográficas.

Vinos de Pago de Navarra

Este reconocimiento tan exclusivo concedido a regiones con una elevada carga de calidad en todos los aspectos, se ha reconocido en 5 ocasiones en Navarra:

• Pago Señoría de Arínzano.
• Pago Prado de Irache.
• Pago de Otazu.
• Pago de Larraínzar.
• Pago Finca Bolandín.

Denominaciones de Origen en Navarra

• D.O. Navarra: ampara los viñedos de 95 municipios de la Comunidad Foral de Navarra.
• D.O. Rioja: esta reconocida denominación incluye 8 municipios navarros que quedan integrados en la Rioja Baja, por lo que encontramos vinos de Rioja que se elaboran también en zona Navarra.
• D.O. Cava: esta denominación queda reservada a los vinos espumosos que se elaboran en diversas provincias españolas. En el caso de Navarra, estos vinos e elaboran en Mendavía y Viana.

Te recomendamos este vino D.O. Navarra blanco 100% Chardonnay, Chivite Colección 125 de las Bodegas Chivite.

Indicaciones geográficas en Navarra

• 3 Riberas: vinos de mesa que cumplen los requisitos de producción y calidad para obtener el derecho a mención como vino de la tierra de Navarra.
• Vino de la Tierra de Ribera del Queiles: esta indicación geográfica denomina los vinos de mesa que se elaboran en 9 municipios aragoneses y 7 navarros.

Tipos de Vinos D.O. Navarra

Vinos Tintos de Navarra

Elaborados con Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, los vinos tintos de Navarra ofrecen un color, según su envejecimiento, entre el púrpura y un intenso cereza-rubí. Los potentes aromas frutales se mezclan en gran equilibrio con las notas de madera y notas de regaliz, vainilla y especias, abriendo paso a un paladar goloso, sabroso, amplio y carnoso.

Vinos Rosados de Navarra

Los vinos rosados de Navarra son el resultado de la Garnacha sola o en coupage con Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Los vinos rosados de Navarra resultan muy frescos y aromáticos, como este magnífico Gran Feudo Edición Rosado 2013, fresco, suave, potente y elegante.  

Vinos Blancos de Navarra

Los vinos blancos de Navarra jóvenes se elaboran a base de Viura y Chardonnay. Resultan muy frescos y afrutados de nariz suave, perfectos para maridaje con entrantes ligeros.

Los Chardonnay sin barrica muestran un buen cuerpo y mayor persistencia que los Viura. Sus notas aromáticas cítricas acompañan a la fresca acidez que deja en boca. Los Chardonnay fermentados en barrica muestran colores amarillos y dorados, una nariz más compleja con notas de mantequilla y avellanas.

Vinos Dulces de Navarra

Los vinos blancos dulces de Navarra elaborados a base de Moscatel, resultan delicados, untuosos y muy aromáticos; ideales para acompañar quesos, foies y postres,

Los vinos de licor de Moscatel cuentan con mayor graduación que los blancos y pueden acompañar a dulces y queso azul.

La D.O. Navarra cuenta con más de 11.200 hectáreas de cultivo entre las que encontramos las siguientes variedades de uvas:

• Tintas: Tempranillo, Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Syrah, Pinot Noir y Mazuelo.
• Blancas: Garnacha Blanca, Viura, Chardonnay, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc y Malvasía.

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