Aragón es la comunidad autónoma española que se sitúa al norte de la península, sobre el tramo central del valle del río Ebro. La climatología que condiciona los vinos de Aragón se enmarca dentro de un clima mediterráneo continental con abundantes microclimas debidos a la orografía del territorio. Las características fundamentale...
Aragón es la comunidad autónoma española que se sitúa al norte de la península, sobre el tramo central del valle del río Ebro. La climatología que condiciona los vinos de Aragón se enmarca dentro de un clima mediterráneo continental con abundantes microclimas debidos a la orografía del territorio. Las características fundamentales de este clima son: la aridez, la irregularidad de las lluvias y las corrientes de aire en el valle medio del Ebro.
Actualmente el territorio vitivinícola de la comunidad de Aragón se encuentra dividido en 4 denominaciones de origen y 6 zonas de Vino de la Tierra de Aragón.
Cariñena, es un municipio situado en la provincia de Zaragoza, fue pionera en la Comunidad de Aragón en la obtención de la Denominación de Origen, en el año 1932. Ésta D.O. Cariñena está compuesta por 14 municipios situados al sur de la provincia de Zaragoza. La gran mayoría se sitúan entre los ríos Huerva y Jalón.
La región productora está formada por 15 municipios situados entre las Sierras de Moncayo y la ribera del Ebro. En esta zona son frecuentes las heladas y el viento del cierzo es muy acusado. Las temperaturas suelen ser extremas y los periodos secos son muy prolongados. Las uvas empleadas en esta comarca son:
Esta denominación de origen se encuentra compuesta por 43 municipios situados que se extienden en el llano del Pirineo de Huesca. El clima en esta región es algo más cálido que en el resto de la comunidad aragonesa, lo que resulta muy ventajoso para el adelanto de la maduración de las uvas.
Los vinos somontanos resultan muy afrutados, con una acidez ideal y una buena graduación alcohólica. Los vinos somontanos son contemporáneos y adaptados al gusto actual.
Las bodegas del Somontano son una muestra de la riqueza de la denominación de origen ya que más de treinta y una bodegas Somontano se extienden por la zona.
Las variedades de uvas empleadas en los vinos D.O. Somontano son:
La zona vitinícola de Calatayud se sitúa en una zona excelente rodeada por los ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesta, Ribota y Manubles. Esta región está compuesta por 46 municipios situados al oeste de la capital aragonesa.
El clima que condiciona el desarrollo de las uvas en la zona es el clima continental, con escasas precipitaciones e importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche. Ésta es la causa por la que la vendimia sea más tardía y que los vinos obtenidos sean muy equilibrados en cuanto a acidez y grado alcohólico.
Las uvas empleadas en los vinos de Calatayud son las siguientes:
-Valle del Cinca: esta zona se encuentra en la provincia de Huesca. Se cultivan las variedades de uvas Macabeo, Chardonnay, Garnacha, Tempranillo, Cabernet y merlot.
-Ribera del Gállego o Cinco Villas: esta reducida zona vitivinícola comprende municipios de Huesca y Zaragoza. Las uvas empeladas para estos vinos de Aragón son: Macabeo, Garcha, Moristel y Tempranillo; junto a otras complementarias como Garnacha Blanca, Cabernet, Mazuela y Syrah.
-Bajo Aragón: en esta zona las condiciones geográficas y climáticas de esta zona son ideales para el desarrollo de las uvas. Comprende localidades de Teruel y parte de algunos municipios de Zaragoza. Para elaborar estos vinos de Aragón se emplean uvas Macabeo, Garnacha tinta, Garnacha Blanca, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
-Campo de Belchite: compuesta por municipios de Teruel y Zaragoza, en esta zona se emplean uvas Macabeo, Garnacha Blanca y Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mazuela y Syrah.
-Valdejalón: en esta zona de producción vitinícola comprende diversos municipios de la provincia de Zaragoza. Las uvas con que se elaboran sus vinos son: Macabeo, Garnacha Blanca y Garnacha Tinta Graciano, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mazuela, y Syrah.
-Valle del Jiloca: la agricultura en esta comarca ha sido tradicionalmente la actividad económica más importante, debido al clima y a las condiciones hidrográficas que aportan los ríos Jiloca y Pancrudo. Las variedades de uvas en esta zona son Báguena, Burbáguena, Calamocha, Daroca, Langa del Castillo, Mainar y Villanueva de Jiloca, entre otros. Otras variedades que se cultivan en menor medida son Macabeo, Garnacha, Juan Ibáñez, Tempranillo, Robal y Monastrell.
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Formato : 750 ml (Botella)
Enate Chardonnay 234 es moderno e internacional, un monovarietal de Chardonnay fiel reflejo del terroir donde se produce. Un vino joven, muy fresco y elegante. Te cautivará por su intensos aromas a manzana, melocoton, hinojo y frutas exóticas.
Zarihs es uno de los 10 MEJORES SYRAH DEL MUNDO (Concurso Internacional Syrah du Monde). 91 Parker y 92 Peñin para un vino cuyo nombre es el de la uva Shiraz al revés. Elaborado exclusivamente por uvas Syrah, variedad plantada por Borsao en 2002 y que se ha adaptado perfectamente al clima del Moncayo, es un vino con cuerpo, untuoso y de taninos suves.
Formato : 750 ml (Botella)
Es un vino tinto expresivo, redondo y aromático. De color cereza con ribete violáceo. Intensos aromas a fruta roja madura, flores silvestres y delicadas notas tostadas y especiadas. En boca es suave, sabroso y equilibrado con una agradable textura y un posgusto afrutado. Se trata de un vino con gran versatilidad gastronómica.
Formato : 750 ml (Botella)
Viñas del Vero Gewürztraminer elaborado con uvas del mismo nombre procedentes de la finca El Enebro. Este vino presenta un elegante color dorado con irisaciones muy brillantes. Es un vino aromático, floral y sugestivo. Con una gran influencia mediterránea.
Formato : 750 ml (Botella)
Viñas del Vero Gewürztraminer elaborado con uvas del mismo nombre procedentes de la finca El Enebro. Este vino presenta un elegante color dorado con irisaciones muy brillantes. Es un vino aromático, floral y sugestivo. Con una gran influencia mediterránea.
El Vino Tinto Cuevas De Arom Pedra Forca de Bodegas Cuevas de Arom, nos presenta este vino D.O Campo de Borja (España), creado a partir de las variedades de uva Garnacha y Syrah. Son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.
Formato : 750 ml (Botella)
Enate Gewürztraminer, obra maestra de la viticultura alsaciana. Un vino perfectamente adaptado a los viñedos de Enate, exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado (würzig, en alemán). Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
Formato : 750 ml (Botella)
Enate Gewürztraminer, obra maestra de la viticultura alsaciana. Un vino perfectamente adaptado a los viñedos de Enate, exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado (würzig, en alemán). Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
Formato : 750 ml (Botella)
Es un vino tinto muy agradable, largo y sabroso. Se caracteriza por una gran explosión de fruta, con concentración de especias dulces. De color rojo cereza intenso, limpio y profundo. Aromas a frutas rojas maduras combinado con toques de cacao, regaliz y vainilla. En boca es elegante, fresco, frutal y con un final largo.
Formato : 750 ml (Botella)
Es un vino tinto muy agradable, largo y sabroso. Se caracteriza por una gran explosión de fruta, con concentración de especias dulces. De color rojo cereza intenso, limpio y profundo. Aromas a frutas rojas maduras combinado con toques de cacao, regaliz y vainilla. En boca es elegante, fresco, frutal y con un final largo.
Formato : 750 ml (Botella)
Coto de Hayas Garnacha Centenaria es una de las Garnachas Celestiales de Bodegas Aragonesas, una de las Estrellas de la Garnacha. Monovarietal garnacha procedente de viñedos muy antiguos, de secano de los pagos de Monte Alto y La Sarda. Un vino con mucha y muy buena fruta fresca, amplio, voluminoso y con mucha carnosidad y con un final de boca...
Borsao Tres Picos es elaborado en el Imperio de la Garnacha por Bodegas Borsao, situadas en la ciudad de Borja. Elaborado al 100% con uvas Garnacha y con una crianza de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés. Un exponente mundial de la Garnacha con una inmejorable relación calidad-precio que convence a todos los paladares.