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Sya Syrah Ecológico 2014

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Condiciones ideales de suelo, clima y edad de sus vides se conjugan para dar este Sya, elaborado de tal forma que resalta la intensidad y exquisita fructosidad de sabores y aromas dentro de un cuerpo armonioso y aterciopelado.

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Información sobre el Vino tinto Sya Syrah Ecológico 2014 - vinos de yecla

Nota de Cata:

Color Profundo y brillante con tonos y reflejos rubí. Se encuentran aromas a frutos rojos como ciruelas y sutiles notas florales que recuerdan a la violeta. En boca de buena intensidad, taninos agradables, bien amalgamados con la fruta, una interesante acidez le da un toque de frescura. Es un vino con buena longitud y persistencia en la boca.

Elaboración y Crianza

Elaborado con uvas 100% SYRAH ECOLOGICA sobre pie S O 4 sobre pie S O 4, procedente de cepas de más de 10 años de edad en la localidad de Yecla. La vendimia se realizó de forma manual, después paso por la mesa de selección y despalillado, estando en maceración 21 días. Posteriormente se realizó la crianza durante 6 meses en barricas de roble francés de grano fino de 400 litros.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Syrah
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2014
Presentación
1 botella
Ecológico
Certificado Ecológico

Para combinar

Maridaje
Quesos, Cordero, Pasta, Queso Parmesano, Carnes, Jamón y Embutidos, Queso Curado

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