Su complejidad crece y finalmente, al cabo de unas horas, nos muestra todo su esplendor. En boca se muestra como un vino verdaderamente opulento. Dotado de una concentración tánica remarcable, se muestra a la vez untuoso, estructurado, amable y maduro. Su buena acidez compensa su elevado grado y hace que su paso de boca sea sorprendentemente fresco. Pero lo más remarcable de este vino es la calidad y la duración de su persistencia. Su final de boca es realmente largo y en él distinguimos toda la complejidad aromática antes descrita. Un autentico gran vino que mejorará durante los próximos años.
Crianza: 18 meses en barricas nuevas.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Tipo de Uva
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Syrah,
Cabernet Sauvignon
- Volumen de Alcohol
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14.5%
- Añada
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2011
- Presentación
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1 botella