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Ciclos de Finca Antigua Reserva 2005

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  • Ciclos de Finca Antigua Reserva 2005, es un excelente tinto, fruto de una selección de uva muy cuidada.
  • Un vino elegante y sofisticado, elaborado con las variedades Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) y Syrah (25%) reune las mejores caraterísticas de un vino Reserva.
  • La excepcionalidad es el sello de la bodega, ya que cada parcela está destinada a la elaboración de un vino diferente, garantizando asi un sabor único e inimitable.

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Información sobre el Vino tinto Ciclos de Finca Antigua Reserva 2005 - outlet de vinos

Notas de Cata:

  • Color: brillante color rojo cereza de capa alta, muy cubierto; destellos cristalinos. Lágrima teñida, muy abundante y densa de recorrido lento.
  • Nariz: intensidad aromática alta, atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas donde destacan las de menta fresca, tomillo y hoja de eucalipto. Recuerdos lácteos y avainillados. La madera, muy bien integrada con la fruta aporta aromas especiados, de hoja de tabaco, recuerdos de sabina y anisados del roble francés nuevo. Notas muy elegantes, complejas y sugestivas.
  • Boca: el ataque evoca plenitud y contundencia con desarrollo por el paladar de un gran volumen y estructura, pero sin mostrar ninguna sensación de dureza, muy graso y agradable. Gran frescura en su postgusto que lo hace tremendamente apetitoso y ayuda a tomar comidas contundentes. Postgusto balsámico.

Elaboración y crianza:

Vendimiado en la 4ª semana de septiembre y embotellado en Junio 2007. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de  temperatura. Maceración durante 24 días y envejecimiento durante otros 18 meses en barrica de roble francés.
Uva: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Syrah.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Tipo de Crianza
Reserva
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
15
Añada
2005
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Caza, Pescado, Carne Roja, Cordero, Quesos

Accesorios

Menú

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