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Prieto Pariente Viognier 2017

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Prieto Pariente Viognier es un vino Blanco elaborado por Martina e Ignacio Prieto Pariente, los hijos de la fundadora de Bodegas José Pariente por las Bodegas Prieto Pariente en la región vinícola de Castilla y León con las uvas 100% Viognier.

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Información sobre el Vino blanco Prieto Pariente Viognier 2017 - vinos de castilla y leon vt

Limpio y brillante color pajizo con sutiles reflejos dorados y ribete verdoso. Lágrima fina. En nariz es Delicado y con una buena intensidad aromática. Aromas de fruta amarilla (melocotón) junto a fresca fruta blanca (manzana, pera) y toques de fruta exótica y algo cítrica. Fragantes flores blancas y un gran fondo herbáceo, con mucha hierba recién cortada y musgo húmedo.Una delicia. En boca es sugerente, con una entrada envolvente que da paso a un largo recorrido fresco y suave . Con bastante cuerpo y textura grasa. Vuelve la delicada complejidad de la nariz, con un melocotón más destacado, los herbáceos y apareciendo un muy sutil toque mineral. Perfectamente equilibrado, con una excelente acidez que aporta mucha frescura.

Elaboracion y Crianza

Elaborado al 100% con uva Viognier, han extraído la esencia de la variedad para crear un vino aromático, con volumen y peso. Fermentación alcohólica espontánea, una parte en acero inoxidable y otra en barricas de 300 litros con crianza de 6 meses.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Lauva viognier
Tipo de Crianza
Joven
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
9
Añada
2017
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica

Para combinar

Maridaje
Setas

Accesorios

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