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Taberner 2011

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Un vino andaluz elaborado en la provincia de Cádiz que denota las mejores características de la región. El clima, la orografía y la maestría en su elaboración, convierten este vino en una exquisita experiencia para los sentidos.

Con un color violeta profundo y brillante, desborda en nariz con sus aromas especiados de zarzamora madura, con recuerdos a moca, regaliz, pimienta y notas de violeta.

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Información sobre el Vino tinto Taberner 2011 - vinos de cadiz

Dentro de los vinos de la región de Cádiz en Andalucía nos encontramos con un vino tinto de gran calidad como es el vino Taberner. Se elabora con gran mimo de manera artesanal para potenciar la calidad de su materia prima y obtener un producto de extrema calidad.

Vino Taberner

El vino Taberner es un vino tinto que destaca por su color violeta profundo y brillante. En nariz desbordan aromas especiados y frutales como el de zarzamora madura con notas de moca, regaliz, pimienta y violetas. Pero ¿cómo se muestra el vino Taberner en boca? Al probarlo se evidencia su equilibrio y sedosidad con una agradable combinación de sabores de frutos secos especiados y el roble revestido de moca.

Este vino tinto se elabora en su totalidad con la variedad de la zona de uva tinta Syrah y cuenta con una crianza de un año entero en barricas de roble francés. Estas uvas proceden del propio viñedo de la bodega que son seleccionadas y vendimiadas manualmente para asegurar su calidad. Después pasan a fermentarse a una temperatura controlada de 27ºC, y por el proceso de clarificación con clara de huevo para su posterior crianza en las barricas de roble francés.

Comprar vino Taberner

El vino Taberner es una buena elección para acercarse a la calidad  y al gran sabor de los Vinos de la Tierra de Cádiz. Se trata de un vino tinto muy alabado por la crítica y que no dejará indiferente a quién lo pruebe. Cuenta además con un precio realmente asequible que está a disposición de todos los bolsillos.

Bodega Huerta de Albalá

El vino Taberner es producido en la Bodega Huerta de Albalá, situada en Arcos de la Frontera (Cádiz) que cuenta con una con una finca de 91 hectáreas, de las cuales 75 son dedicadas a los viñedos. Con una producción anual de 130.000 botellas, el vino Taberner se convierte en unos de los vinos más importantes de la región y un referente de los vinos de Andalucía.

Los vinos de Cádiz son tan especiales por las peculiaridades de su clima que hace que se cultiven uvas de una gran calidad. Los viñedos cuentan con una brisa fresca por la tarde que ayuda a mantener los niveles de acidez de las uvas y que le confiere esa complejidad al paladar. Además, los días cálidos y las noches frescas favorecen el proceso de maduración de las distintas variedades.

Por lo tanto se trata de una bodega que combina en sus instalaciones la modernidad con la tradición y la naturaleza que les han hecho llegar al reconocimiento con que hoy cuentan. Las nuevas tecnologías y los medios de producción de última generación se van combinar con aquellas técnicas de vinificación tradicionales del más puro estilo artesanal para obtener magníficos vinos como el Taberner, tan demandado a nivel nacional e internacional.

La bodega en sí está dividida en dos partes: la primera está destinada a la producción de Taberner y Barbazul, en ella se alojan los depósitos de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada mientras. La segunda parte de la bodega se destina a la elaboración del Taberner Nº1, y en ella se encuentran los depósitos troncocónicos de roble francés Allier.  

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Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Syrah
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
15.0%
Añada
2011
Presentación
1 botella

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