Notas de Cata:
Elaboración:
Barricas y tradición es un buen comienzo para definir un pacharán como el Baines Oro. En sus comienzos, en 1844, Licores Baines empleaba las barricas como depósitos para las elaboraciones. Por ello, y conocedores de los efectos de la madera sobre el producto, se ha mantenido el proceso original. Barricas de roble de 500 litros en las que maceran, durante un mínimo de seis meses, endrinas seleccionadas, en cantidades de unos 250 gramos por litro.