Paleta Ibérica de Bellota Señorío de Olivenza

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En Señorío de Olivenza los productos se elaboran a partir de una minuciosa selección de cerdos ibéricos y un curado lento, sosegado, para dar vida a un manjar, con una textura, un sabor y un aroma inigualables.

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Información sobre el Gourmet Paleta Ibérica de Bellota Señorío de Olivenza - jamon iberico

Paleta Etiqueta Rojo: paleta de Bellota Ibérica (jamones que proceden de cerdos cruzados por lo que no son 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas y alimentados durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas y bellotas).

La calidad de los productos es lo que realmente importa y para ello se basan en tres aspectos:

  • Selección de cerdo ibérico libre en la dehesa
  • Salazón sin aditivos
  • Curación en secaderos naturales

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En Señorío de Olivenza los productos se elaboran a partir de una minuciosa selección de cerdos ibéricos y un curado lento, sosegado, para dar vida a un manjar, con una textura, un sabor y un aroma inigualables.

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