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Old gold color. Nose its aromatic nuances bring us toast, nuts and raisins almonds. The palate is friendly and balanced. Its smooth and persistent touch. Pavers centenarians contribute to the range of sherries an exceptional old age. The most discerning palates match: pure subtlety. .
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bLos Palo cortados son unos de los vinos más especiales dentro de la Denominación de Origen Jerez- Xèrés - Sherry. Esto se debe a que, a pesar de que su proceso de elaboración es un proceso fisico químico de crianza oxidativa como el un oloroso, el resultado no es un oloroso, sino que sus características organolépticas le sitúan entre un amontillado y un oloroso.
93 Puntos Guia Peñín 2014