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Verkostung:
Entwicklung und Alterung:
In Aussehen und Farbe die außergewöhnliche Arbeit von diesem Weingut demonstriert wahre Meister in der Kunst des Alterns Wein. Nach einer vierjährigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern und lange Reifung in der Flasche, bis heute sehen wir immer noch eine schöne goldene Farbe unentwickelt.
Hergestellt aus Trauben 100% Viura von 24 Hektar Weinbergen über 45 Jahre alt 200 Meter in gerader Linie Lagergebäude in der Nähe des Flusses Ebro, in einer Höhe zwischen 444 und 472 Metern.
Handpicked, Haufen von Haufen, die in wirken (wie Kegelstümpfe geformt Pappelholz Container) in die Kellerei transportiert wird. Einmal in der Kellerei wird der Wein ohne Kratzer oder Haut in großen Holzfässern vergoren von 60 Hektoliter. Nach dem Wein ist seit 4 Jahren in Eichenfässern. 2 abfüllen pro Jahr.