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Marqués de Murrieta Reserva 2005 Estuche 6 x

109,67 €
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Cerise mit Fliesenrand. In der Nase Aromen von reifen Früchten, süßen Gewürzen (Zimt), Schnupftabak, Versalzung, Süßholz, angenehme Wälder bemerkbar. Am Gaumen ist er frisch, lecker, ausgewogen, sehr aromatisch, glatt, elegant, sehr gute Nachhaltigkeit und angenehme Erziehung.

Es wird empfohlen, vor dem Servieren eine halbe Stunde zu dekantieren.
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Mehr Infos über Weine rotwein Marqués de Murrieta Reserva 2005 Estuche 6 x - weine kaufen doca rioja

Empfohlene Speisen: Gegrillte rot, Jamon Käse und Wurstwaren halb Schafe. Gebackener Fisch und Bacalao al pil pil.

Entwicklung und Altern

Alterung: 22 Monate in amerikanischen Eichenfässern von 225 l Fassungsvermögen. Ein Minimum von 12 Monaten in der Flasche vor dem Markt vorgestellt werden.

Weinbereitung: Die Trauben werden entrappt und sanft drücken. Anschließend werden die Trauben in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren. Die Barrels hat eine Dauer von 8 bis 11 Tage, in denen kontinuierlich und die tägliche Arbeit "wieder montiert" und "Stanzen down" sind aus den Kontakt des Mostes mit den Schalen zu begünstigen und verursachen eine langsame und natürliche Extraktion von Aromen und Polyphenole. Nach der Gärung werden die festen Teile der Trauben in vertikalen Holzpressen Doppelschnecke gedrückt. Es ist ein weicher, langsamer Prozess, der die Entfernung von begünstigt Farbe und reifen Tanninen, die in der Haut befinden. In diesem Verfahren wird eine kleine Menge an Weinpresse, die dann dem Wein zugesetzt wird aus der Fermentation resultiert, wird erhalten.

Weinberge und Trauben

Die Weinberge befinden sich in der Ygay Villa (300ha.Rioja Alta) um das Weingut auf einer Höhe von 420-500 m.
Rebsorten: 91% Tempranillo, Grenache 6%, 3% Mazuelo.

Die Ernte begann am 22. September und endete am 19. Oktober 2004. Die Trauben werden von Hand geerntet werden.

La Bodega

Marques de Murrieta ist eines von Spaniens ältesten Weingüter. Seine Ursprünge reichen bis 1852 zurück, als Luciano de Murrieta ihre Weine beginnen den Handel in der Neuen Welt. . Heute, 150 Jahre später, das beeindruckende Gebäude Ygay, mit seinen mehr als 300 Hektar Ausdehnung, scheint im Laufe der Zeit unempfindlich; aber es ist nicht so: die letzten 20 Jahre gewesen, eine heilsame Lektion in diesem Jahrhundert alte Firma, die wieder an der Spitze der Aufmerksamkeit in Spanien und dem Rest der Welt gesetzt hat. Weinkellereien Marques de Murrieta, ehemalige Château Ygay, hat die Eigenschaften eines Ausbeutung von Bordellen Luft. Die Landschaft ist natürlich Mittelmeer, im Übergang zwischen den trockenen Hoch Rioja und Low Rioja subhumid Klima. lehmig-kalkigen Land mit Weinbergen mit komplexen Orientierungen, aber hohe Einstrahlungs.

Ohne den klassischen Stil dieses Weingut zu verlassen, hat es aus rostfreiem Stahl zwischen Quadern Steinen eingeführt. Es gibt zwei vertikale Pressen, zwei Spindeln neu gebaut, mit einem hoch entwickelten Gerät bazuqueo Edelstahl Spinne. Der Geschmack der Weine hat einen mediterranen Akzent, wo der Geschmack der alten, aber trockenes Holz nahe kommt. Der Wein im Weingut produziert bietet eine konservative Bild der Rioja, versammelt bestimmte Traditionen wie mit den neuesten Fortschritten in Methoden in alten Eiche und hohem Alkoholgehalt, Alterung Ausarbeitung. Zusätzlich zu den wesentlichen Tempranillo, auf dem Hof ​​sind sie sehr bedeutende Stämme von Graciano, Carignan und Grenache Mengen.

V. Dalmau Cebrian-Sagarriga, aktuelle Anzahl von Creixell, zusammen mit ihrer Schwester Cristina, kontinuierliche Arbeit mit großer Verantwortung und Familienprojekt, das von seinem Vater übernommen. V. Dalmau Juraabschluss in Betriebs- und Volkswirtschaft an der Universität von Navarra, kombiniere ich sehr jung sein Studium mit der Arbeit im Keller. Ich voll und ganz in den Entwurf Familie aufgenommen, nachdem seine Karriere beenden.

Bodegas Marques de Murrieta ist ein Familienbetrieb, in dem fast romantischen Sinn.

Jetzt in einem eleganten Fall von 6 Flaschen präsentiert.

Alterung: 21 Monate in amerikanischen Eichenfässern

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Rebsorten
Tempranillo, Mazuelo
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2005
Vorstellung
6 Flaschen
Ideal zum Geschenk
Ja, das tue ich.
Geschenk-Box
Ja, das tue ich.

Kombinieren

Paarung
Rotes Fleisch, Fische, Schinken und Würstchen

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