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Artikel des Herstellers: Dartigalongue, Bas Armagnac

Es war im Jahre 1838 während der Herrschaft von Louis Phillipe taht Pascal Dartigalongue, ursprünglich von Saint Lannes in der Nähe von Madiran, zog nach Nogaro in der Gers und gründete seine Maison d'Armagnac, die lebendig und gut heute ist. Er erkannte sehr schnell, dass Armagnac ein Erfolgsausfuhrprodukt sein könnte. Trotz vieler Schwierigkeiten schaffte er es, Aok Fässer von Armagnac nach Bayonne zu schicken, wo sie nach Holland und England versandt werden sollten.

Es war im Jahre 1838 während der Herrschaft von Louis Phillipe taht Pascal Dartigalongue, ursprünglich von Saint Lannes in der Nähe von Madiran, zog nach Nogaro in der Gers und gründete seine Maison d'Armagnac, die lebendig und gut heute ist. Er erkannte sehr schnell, dass Armagnac ein Erfolgsausfuhrprodukt sein könnte. Trotz vieler Schwierigkeiten schaffte er es, Aok Fässer von Armagnac nach Bayonne zu schicken, wo sie nach Holland und England versandt werden sollten.


Im Jahre 1870 erwarb er unseren heutigen Weinberg "lacroutz" an Salles d'Armagnac (von dem wir unseren Markennamen "Croix de Salles" genommen haben). Um 1900 übernahm Josephs Sohn Henri das Familienunternehmen. Es war zu seiner Zeit, dass Eau de vie offiziell als Armagnac bekannt wurde und die Appellation "Jaune d'Or" erworben hat. Dank dem anhaltenden Ausbau der Eisenbahnen wuchs auch der Handel mit Armagnac weiter.


Im Jahr 1930 übernahm Henris sehr junger Sohn Pierre die Verantwortung für den Besuch seiner Kunden, zuerst in Frankreich und später im Ausland. Diese Initiative erhöhte den Umsatz dramatisch. Im Jahr 1936, am Ende des Verbots, ging er in die USA und machte einige sehr gute Geschäfte mit den Amerikanern. Nach dem Ende des zweiten Weltkrieges entwickelte er den Verkauf von Armagnac in ganz Europa.


Sein Sohn Jean-Pierre und seine Tochter Françoise führen nun das Familienunternehmen. Sie sind stolz darauf, die jahrhundertealten und halbjährigen Familientraditionen von Service und Qualität zu bewahren und dem Familienmotto "Mein Armagnac, meine Stärke" gerecht zu werden.


Der Alterungsprozess


Im Jahr 1969 gegründet Pierre Dartigalongue seine Brennerei in Salles d'Armagnac. Jedes Jahr werden die besten Weißweine werden in Armagnac destilliert. Von dem Moment an ist es in noch farblos, glasklare destilliert "Eau de vie" wird in Eichenfässern von 400 Litern alt genannt "pièces" gespeichert.


Armagnac ist im Alter von seit vielen Jahren in einem ungewöhnlichen Gebäude "chais" zweistöckigen neunzehnten Jahrhunderts. Während dieser Zeit wird das Tannin Material mit der Flüssigkeit vermischt; Die Verdampfung erzeugt "Angels 'Share"; Die "Eau de vie" nimmt die Farbe und das Aroma entwickelt.


Die Nachkommen von Pascal, jetzt in der fünften Generation, weiterhin fein in gleicher Weise Armagnac zu produzieren und stolz Familientradition bis ins letzte Detail zu bewahren.

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