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Sierra Cantabria Crianza 2005

Ficha Técnica de Sierra Cantabria Crianza 2005 Compartir

Bodega: Sierra Cantabria, S. A.
Zona: Rioja D.O.
Añada: 2005
Tipo de vino: Tinto con crianza
Crianza: 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano
Uva: Tempranillo 100%
Porcentaje Alcohol: 13.5 %
Temperatura de consumo: entre 16 y 18 ºC
Maridaje: Acompaña con cocidos y legumbres, carnes rojas y blancas, asados castellanos,estofados, caza de pelo y pluma, quesos y paté.
Fecha de Vendimia: Selección manual de racimos durante la segunda quincena de Octubre
Capacidad: 75cl

	1 Botella	6 Botellas	12 Botellas
Precio (IVA Incluido)	9,08€	54,48€	108,96€

Nota de cata para Sierra Cantabria Crianza 2005

Color rojo rubí de intensidad media-alta con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de la copa. Limpio y brillante. Aroma intenso. Ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainillas, cacao, torrefactos) proporcionando un buen equilibrio y persistencia. En boca se muestra sabroso, bien armado y con taninos maduros en en equilibrio con acidez-alcohol. El carácter frutal domina ligeramente sobre los sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de una complejidad muy interesante.

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