Friuli-Venezia-Collio El Collio está situado en el norte de la provincia de Gorizia, cerca de la frontera con Eslovenia; este rincón del nordeste de Italia es la única región del país donde los vinos más conocidos son los vinos blancos, debido a que alcanzan regularmente una calidad excepcional.
Son vinos de precio medio o elevado que gozan de una gran demanda, tanto interna como internacional. El Pinot Grigio de esta zona es una de las variedades más apreciadas del mundo y se ha convertido en los últimos años en la alternativa a los vinos de calidad de Chardonnay y Sauvignon Blanc en los mercados internacionales.