Comprar Finca Dofí 2004 bodega Álvaro Palacios Finca Dofí 2004 Vino procedente de las Bodegas Alvaro Palacios con D.O. Priorato utilizando uvas del tipo : Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Se realizó con selección manual de las uvas, algunos viñedos (garnacha) tienen mas de 70 años de antigüedad, la fermentación maloláctica la realiza en barrica donde permanece aproximadamente entre 16 y 18 meses. El vino del “delfín”, que era el apodo que recibía Álvaro Palacios en sus inicios en el Priorat, es uno de lo grandes tintos de viñedos de esta denominación, con el sello de sus suelos pizarrosos (llicorella) y su carácter mediterráneo extremo. Con la elegancia que le caracteriza y una trayectoria a prueba de bombas, estamos ante un tinto mineral, complejo y aromático. El color de una impresionante intensidad, granate con reflejos cereza. En nariz muestra una gran complejidad, resplandeciendo su mineralidad conjugada con los tostados de la barrica, sin distorsionar las frutas negras maduras, la especie (pimienta) y un suave toque floral (violeta). Su entrada en boca es amplia tamizada de fruta madura y fresca, de taninos pulidos pero muy expresivos. Retronasal tostado y fino y un postgusto notablemente prolongado. Envío de Finca Dofí 2004 en 48. Mejor precio de Finca Dofí 2004 garantizado. AporVino.com tu sitio para comprar Finca Dofí 2004