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Finca Antigua Tempranillo 2007


Ficha Técnica de Finca Antigua Tempranillo 2007
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Bodega: Finca Antigua
Zona: La Mancha D.O.
Añada: 2007
Uva: 100% Tempranillo
Porcentaje Alcohol:  13,50%
Acidez Total:  5,4 g/l.
Maridaje:  Acompaña especialmente con pastas italianas y arroces. Las carnes blancas, resultan engrandecidas.
Fecha de Vendimia:  En Octubre de 2004
Embotellado:  En Octubre de 2005

  1 Botella 6 Botellas12 Botellas
Precio
(IVA Incluido)
5,55€ 33,30€ 66,60€

Nota de cata para Finca Antigua Tempranillo 2007


Vino limpio de capa alta, intenso, de color rojo picota con tonos violáceos. En nariz se presenta con una intensidad alta, destacando los aromas de pastelería, arándanos y frutas rojas en almibar ensamblados con finas notas de roble americano nuevo que recuerdan a cacao y notas de torrefactos. La entrada en boca es sedosa, con un equilibrio entre alcohol y acidez perfecto. La crianza le aporta una estructura tánica finísima que conjuntada con los propios taninos de la uva lo hacen más carnoso. Final largo y persistente. En vía retronasal aparecen notas de yogur.

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