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Thursday 02 de September, 2010

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Cava Lar de Plata Brut Nature Selección Especial

Technical information Cava Lar de Plata Brut Nature Selección Especial Compartir

Section: Cava Extremeño (D.O. Cava)
Aging: 14 Meses en botella, metodo Champonoise.
Grape: 100% Macabeo
Alcohol: 12%
Temperature of consumption: 8-10ºC
Size: 75 cl.

	1 Bottle	6 Bottles	12 Bottles
Price (EU Tax Included)	6,19€	37,14€	74,28€

Tasting note Cava Lar de Plata Brut Nature Selección Especial

De la Bodega Lar de Barros , una de las más premiadas de Extremadura, procede este Cava Lar de Plata Brut Nature Selección Especial.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina con rosario continuo que forma corona. Destacan sus intensos aromas en nariz a manzana y cítricos y nos recuerda a una panadería con pan recién salido del horno. En boca se aprecia una acidez bien integrada, no agresiva y en el retronasal nos recuerda los aromas a panadería. Cremoso.

Gastronómicamente es ideal para acompañar canapés, foie-gras, ostras, tostadas con mantequilla y caviar, almejas y pescados.

Se trata de un Cava con crianza de 14 meses en botella, elaborado mediante el método Champanoise

Bodega: Bodegas Inviosa.
Zona:D. O. CAVA - Extremadura
Uva: 100 % Macabeo.
Tipo de vino: Cava
Crianza: 14 meses en botella
Alcohol: 12 %
Temperatura de consumo:8º - 10ºC
Capacidad: 75cl .