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Top » Catalog » Cava and Champagne » Cava Extremeño (D.O. Cava) » CV32000002

Thursday 02 de September, 2010

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Bonaval Brut Nature Rosado

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Manufacturer: Inviosa
Section: Cava Extremeño (D.O. Cava)
Aging: 18 meses en botella.
Grape: Granacha
Alcohol: 12%
Sweet Reducers: 5 gr/l
Temperature of consumption: 5-6ºC
Tartaric acidity: 5,8 gr/l.
Maridaje: Marida con foie-gras y otros patés, entrantes, ensaladas, pescado y marisco, carnes blancas y suaves.
Size: 75 cl.

	1 Bottle	6 Bottles	12 Bottles
Price (EU Tax Included)	7,51€	45,06€	90,12€

Tasting note Bonaval Brut Nature Rosado

De color rosa fresa con ribetes violáceos y en el centro carmín pálido, de burbuja fina con rosario continuo que forma una corona persistente. Destacan sus intensos aromas en nariz a fresa ácida con recuerdos tropicales y notas de crianza sobre lías. Cremoso con recurdos frutales. Redondo, equilibrado y con el carbónico bien integrado.

Este cava artesanal se hace con una exhaustiva selección de nuestras uvas garnachas. Es el primer Cava de Extremadura rosado introducido en el mercado.