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Thursday 02 de September, 2010

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Alabaster 2007

Technical information Alabaster 2007 Compartir

Manufacturer: Teso la Monja - Dominio de Eguren
Section: Toro D.O.
Year: 2007
Type of Wine: Tinto con Crianza. Vino de Guarda.
Aging: 16-18 meses en barricas de roble frances
Grape: Tinta de Toro
Alcohol: 14,5 %
Temperature of consumption: 16-18 ºC
Maridaje: Ideal para grandes carnes a la plancha, al horno y con salsas con base de trufa, o salsa de vino tinto, estofados, caza, corzo jabalí ciervo, liebre.
Size: 75 cl
Casing: Botella con Funda Enfriadora.
Existencias Limitadas. Los pedidos se servirán bajo riguroso orden de llegada y tras confirmación de disponibilidad con bodega.

	1 Bottle	6 Bottles	12 Bottles
Now:	113,47€	680,82€	1.361,64€
Before:	131,44€	788,64€	1.577,28€

Tasting note Alabaster 2007

La bodega Teso la Monja perteneciente a uno de los grupos bodegueros mas prestigiosos del panorama vitivinícola español, Grupo Eguren nace después de la venta de la Bodega Numanthia Termes a la compañía número 1 del lujo: Louis Vuitton, Moët, Hennessy.

La familia Eguren retomo su trabajo en busca de otro vino de Toro, eso si con mucho dinero en el bolsillo después de la mencionada venta que se produjo en el mes de Febrero del 2008.

La familia Eguren se puso manos a la obra en la creación de una nueva bodega. De este trabajo nacen sus nuevos vinos:

Almirez 2007

Victorino 2007

Alabaster 2007

Alabaster 2007

De color púrpura brillante y concentrados aromas de flores de violetas, de ciruelas, moras, ceraza negra, de regalices de notas de madera tostada, minerales, que denotan una gran personalidad, con notas de especies finas. En boca se nota esa amplísima carnosidad que demuestra la gran corpulencia del vino, un vino largo con gran estructura donde los taninos hacen acto de presencia.

Ideal para grandes carnes a la plancha, al horno y con salsas con base de trufa, o salsa de vino tinto, estofados, caza, corzo jabalí ciervo, liebre.