Montilla Moriles D.O. Esta Denominación de Origen esta situada al sur de Córdoba. Su clima es semicontinental mediterráneo, con veranos cálidos, largos y secos, e inviernos cortos. La temperatura media anual es de 16.8ºC y el indice de lluvias se sitúa entre 500 y 1000 mm. El viñedo se asienta a una altitud que va de los 125 a los 600 metros. El suelo es franco, franco-arenoso y en la zonas más altas es calcáreo. Su cultivan las uvas Pedro Ximénez, Layrén, Baladí, Moscatel y Torrontés.