V3 Viñas Viejas 2013
V3 Viñas viejas es elaborado por Bodegas Menade, situadas en la localidad de Rueda (Valladolid), D.O. Rueda.
Variedad de uva 100% Verdejo.
Crianza 8 meses sobre sus Lías.
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Información sobre el Vino blanco V3 Viñas Viejas 2013 - vinos de rueda
Color predominancia del amarillo, bañado con reflejos dorados. Sus aroma se nota la presencia inmediata de minerales, ahumados y de frutas maduras. Inolvidables corrientes herbáceas – tomillo, laurel e hinojo. En boca es graso, enriquecedor con mucho volumen. Extenso y fresco posgusto. Elegancia, personalidad y tipicidad se pasean en el final de este vino
Prensado de racimos enteros posterior conducción del mosto a barricas de 500 litros de roble francés de diferentes años de vida (nuevo y hasta 6 años de edad). Con levaduras salvajes (espontáneas, propias de la uva). Permanencia del vino en constante maduración en las instalaciones de Menade del siglo XVIII y sobre sus sedimentos (lías). Permanencia mínima de 8 meses en barrica
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Tipo de Uva
- Verdejo
- Volumen de Alcohol
- 13.0%
- Temperatura de Consumo
- 10
- Añada
- 2013
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
