Nuevo producto
Gallinas y Focas es elaborado por Bodegas Gallinas y Focas, situadas en la localidad de Son Ferriol (Palma de Mallorca).
Variedad de uva 90% Manto negro 10% Syrah.
Durante 12 meses en barricas de 500 litros de roble Allier. Durante 6 meses en foudre de 4000 litros roure francés. 6 meses de crianza en botella.
Al comprar este producto obtendrá 55 puntos. Su cesta de la compra totalizará 55 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.
Color rojo granate, ribete rojo oscuro y capa media. Aromas a frutos rojos, moras, con las notas balsamicas y ciertos toques especiados y minerales. En boca entra suave, de cuerpo medio, textura sedosa y acidez fresca, final agradable y harmonioso.
laboración y Crianza
Elaborado con uvas 90% Manto negro - 10% Syrah seleccionadas manualmente. La vinificación se hizo el 70% en foudres de 4000 y 30% en barricas de 500 l.