Notas muy elegantes y sugestivas que denotan gran complejidad. En boca es untuoso, con recorrido suave y sin aristas pero de gran estructura. Acidez equilibrada con alcohol, dejando un recuerdo acídulo. Final largo y elegante con sensación golosa. Las notas balsámicas vuelven a aparecer en su fase retronasal.
Crianza: 18 meses en barricas de roble Francés.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Tipo de Uva
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Merlot,
Cabernet Sauvignon,
Syrah
- Tipo de Crianza
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Reserva
- Volumen de Alcohol
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14.0%
- Temperatura de Consumo
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Pescados: atún con tomate, bacalao, bonito con tomate o encebollado, marmitako.
- Añada
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2014
- Presentación
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1 botella
Para combinar
- Maridaje
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Pescado,
Carne Roja,
Cordero,
Quesos,
Caza