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6 x Rivendel Crianza 2011

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Color rojo intenso con matices picota, con capa alta y brillante. Aromas muy complejos con fruta madura, compotas y minerales. Tras su oxigenación también se aprecian matices especiados y balsámicos. En boca es elegante, con tanino marcado y compleja estructura. Final sabroso, aterciopelado y largo pos gusto.

Elaboración y Crianza
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Información sobre el Vino tinto 6 x Rivendel Crianza 2011 - vinos ribera del duero

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Vino elaborado con la variedad TEMPRANILLO de la Ribera del Duero, procedente de privilegiados viñedos de unos 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros.

La uva seleccionada y vendimiada a mano fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28º C con un periodo de maceración de 21 días.

Transcurrida la fermentación maloláctica, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. Acabada la crianza oxidativa en barrica, el vino madura otros 12 meses en botella antes de su salida al me
Crianza: Durante 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
17
Añada
2011
Presentación
6 botellas

Premios y puntuaciones

Premios y puntuaciones anteriores
Bacchus de Plata, Medalla de Oro en Vinealies Internacional

Para combinar

Maridaje
Carne Roja, Caza

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