Oeil-de-Perdrix Rosé es un vino elaborado por Mont-le-Vieux, un rosado 100% Pinot Noir que te traslada al corazón de La Côte(Suiza). Vendimiado manualmente y con una crianza de 6 meses en cubas de acero inoxidable. Mineral, afrutado y delicado, con una gran estructura en boca y un final largo y seductor.